Perusopetuslain mukaisesti kouluissa tarjotaan jokaisena koulupäivänä koululaisille maksuton ateria
Varhaiskasvatuslain mukaisesti kaikille varhaiskasvatuksessa läsnä oleville lapsille tarjotaan ohjatusti päivän ateriat
Lounaaseen sisältyy pääruuan lisäksi ruokajuoma (rasvaton maito, maitojuoma, piimä tai vesi), näkkileipä, keitto- tai puuropäivinä tuoreleipä tai sämpylä sekä kevytlevite
Koululounas on monipuolinen ja vaihteleva, pääruuan raaka-aineina käytetään naudan-, sian-, broilerin- ja kalkkunanlihaa, kalaa ja kasviksia/viljatuotteita. Päivittäin on tarjolla kasvisruokavaihtoehto
Koululounas valmistetaan laktoosittomana ja koululaisilla on tarjolla laktoositonta maitojuomaa
Koululounas on vähäsuolainen eikä siinä käytetä natriumglutamaattia. Lounas kattaa noin kolmanneksen päivittäisestä energiantarpeesta.
Varhaiskasvatuksessa noudatetaan pääsääntöisesti koulujen lounaslistaa
Muutoksia lounaslistaan tehdään koulujen puuropäivinä
Varhaiskasvatuksessa on riisin ja pastan kanssa aina tarjolla myös perunaa
Välipalaan on oikeutettu varhaiskasvatukseen, esiopetusta täydentävään varhaiskasvatukseen ja koulun iltapäiväkerhoon osallistuvat lapset
Varhaiskasvatuksen lounaslistalla mainitun välipalan lisäksi tarjolla on leipää, tuorepalaa, juustoa tai leikkelettä sekä juomana maito, maitojuoma tai vesi
Erityisruokavaliot toteutetaan terveydenhoitajan, lääkärin tai ravitsemusterapeutin selvityksen/ohjeiden mukaisesti tai eettisin ja uskonnollisin perustein
Selvitys erityisruokavaliota varten tulee toimittaa vuosittain, poikkeuksena keliakia
Huomio! Erityisruokavaliota noudattavan poissaoloista ja ruokavalion muutoksista on aina ilmoitettava välittömästi koulun keittiöön. Mikäli ruokailija toistuvasti jättää noutamatta hänelle valmistetun annoksen, sitä ei enää vastaisuudessa hänelle valmisteta